盒马-3R中餐商品研发专家-上海
阿里巴巴集团
上海
1天前

团队介绍

我们是盒马3R RTE RTC RTH 管理部门

我们为顾客提供即食 立烹 快热类食品的解决方案

我们经营面点 熟食 半成品 烘焙等新鲜短保食品

我们是盒马最具差异化竞争力的部门 让顾客轻轻松松吃得更好是我们的使命

岗位描述

1.开发适合全国 / 区域 具有心智的中餐商品 打造爆款 赋能产品团队完成销售目标

2.与工厂对接 负责新产品工厂标准化转化生产 并跟踪和维护产品品质 确保客户体验第一

3.兼顾全国概念及区域特色 持续开发维护新品库 建立产品资源共享平台

4.承接创新项目产品的研发 开发特色商品 同时沉淀优质产品

5.负责与其他各职能团队沟通对接 以保证新产品顺利上市

6.具有爆款开发经验 创新意识强 必须有厨师研发背景

岗位要求

1 中餐厨师背景 多菜系从业经验 有粤菜 / 京鲁菜 / 川菜等经验

2 具有良好的市场洞察力 善于把握区域饮食特点

3 工作态度积极 责任心强 认真 细致 有匠心精神

4 有较强的亲和力 良好的人际关系处理能力 书面及语言表达能力和沟通能力

5 能运用ppt和各类办公软件

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