盒马-生鲜采购专家(水果)-南京
阿里巴巴集团
南京
3天前

岗位描述

盒马 新零售业态的新生力量 依靠科技重构餐饮及零售产业链的电商 从创立伊始 盒马的使命就是让消费者享受 新鲜每一刻 的高品质生活

盒马 以吃和吃的配套商品这一最高频品类为切入 探索一条立足本地 深耕供应链与物流配送 线上线下融合 主打会员心智的全新电商道路

盒马 目前已打造了独立APP 业界名厨领衔的餐饮研发中心 国际标准的中央厨房 买手制采购团队 自建+众包物流配送体系和线下体验门店 从而形成了极致的配送 29分半 和产品 新鲜每一刻 这两大核心竞争力 如今盒马在消费者当中已形成了出色的口碑和品牌效应

1.负责生鲜水果品类采购和全渠道销售的预算制定 关键业务指标的达成和相应团队的管理

2.制定品类规划 负责新供应商进场谈判 / 年度谈判 确保公司得到最好的采购条件 制定合作条款 管理供应商入场后行为 与供应商建立长期稳定的合作关系

3.管理竞争对手调查和消费者调查 把握市场动态 及时调整商品配置 新品上架 商品调价等运营策略 确保品类竞争处于领先优势

4.配合门店营运 指导门店生鲜合理安排布局 陈列 确保门店及物流所有员工能正确实施生鲜所有流程 跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确

岗位要求

1.8年以上大型商超品类采购 营运经验 对库存管理 损耗控制 品质管理等有实操经验 有独立团队的管理和操盘经验 其中生鲜采购管理不低于5年

2.5年以上的电商食品或者生鲜品类营运经验 熟悉电商生鲜营销方式方法 有020 B2C从业经验更佳

3.具备线下零售业和电商品类管理的知识和经营 具备零售业的创新能力 具有优秀的组织协调能力 决策能力高 较高的商业敏锐度 全局观强

4. 具有较强的分析判断能力 应变能力 沟通能力

5. 具有参与公司市场战略 经营战略 新店筹备等实战经验

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